公司理念
1、管理理念：人性化管理，以人为本，追求以不断创新所实现的社会价值。
2、质量理念：食品安全重于泰山，执行标准一丝不苟。
3、服务理念：待客如亲的零缺陷服务，顾客百分百的满意。

企业精神
1、本公司的企业精神是：“创新、挑战、奉献”，这是每位员工的精神规范标准。公司将成为每位员工尽情发挥才智的舞台，每位员工应坚信：自己的奉献和才能，在公司不会被埋没，一分耕耘必有一分收获。
创新——勇于思考和尝试新方法，以满足客户的需要；
挑战——树立崇高的目标并全力为之奋斗，视困难为发展的契机；
奉献——超越自我，致力于创造美好社会的长远目标。
2、公司员工必须遵守中华人民共和国的各项法律和法规，遵守公司的规章制度，不断提高自己的道德水准和业务技术水平，成为勇于“创造、挑战、贡献”的合格员工。

经营宗旨：产品品质、优质服务、环境清洁

产品品质：公司是以其产品的质量著称，尤其是我们的产品有着最高的质量标准，且保持着非常合理的价格，公司选用上乘原料、严谨配方，但这一切缺少了您的辛勤努力与付出。请牢记：随时检查您所制作的或将服务于顾客的产品，如果它们不符合公司的质量标准，请报告您的主管，千万别出售给顾客。

优质服务：根据顾客需要，提供快速和友善的服务。在这个世界里微笑服务和呈上最好的食品一样能召回顾客。请记住：顾客的满意是我们企业发展的最重要因素。

环境清洁：以卫生整洁、清新优雅的就餐环境吸引顾客，是每一位员工必须达到的标准。

我们的使命：我们的食品公司建设成为大连最成功的餐饮企业。

我们的期望
1、顾客的最爱
我们期望给予每一位顾客绝佳风味的食品，愉悦的用餐环境，真正体现家的味道与感觉。
2、关爱成员的大家庭
我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感，让所有员工都能成长发展；并对大家庭及其他成员的发展做出贡献。我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴，包括供应伙伴等。我们也关爱社会。
3、领先的市场地位
我们期望永远在市场中领先。拥有最好的团队与人才，以及足够的资源做该做的事。
4、最佳的利润
我们期望保持最佳的获利状态，让我们的餐厅持续发展成长，我们也期望拥有一流的利润管理能力。

我们的信念
●  坚持质量，追求卓越
●  回应市场，不断改进
●  讲究诚信，崇尚品德
●  双羸思维，坦诚沟通
●  积极参与，团队合作
●  重视培训，发展个人
●  奖励成就，表彰杰出