二十世纪三十年代，大批的山东人“闯关东”来到东北谋生、创业、定居，使这座年轻的城市80%为山东人后裔。
    吕先生，山东胶东人，也是这批山东人之一，长期挑着馄饨担子，沿街叫卖。因其适合的口味且价廉物美，皮滑肉爽不腻等特点，深受当年大连人的青睐，广受追捧。几年后，吕师傅在大连的青泥洼桥（现大连青泥新玛特北面）开了第一家专卖馄饨、肉馅饼、叉子火烧及经济小菜的小餐馆。他的店诚信经营、童叟无欺使得生意异常火爆，在大连可谓家喻户晓。
    解放后共庆园馄饨馆改为公私合营，归属于中山区餐饮公司经营。1993年因其地处繁华地段，位置好，被一家个体服装店整体租凭店面，共庆园就此停止了经营。
    1996年公司总经理初彦先生将共庆园品牌重新包装，在中山区修竹街群英楼商业区重建共庆园馄饨馆。新店面一举打破了老的传统经营手法，改为明堂亮灶，店面装潢新颖，干净卫生整齐、服务热情周到、产品优良、薄利多销。总经理初彦先生指定“诚信于民，顾客为本”的八字经营原则，为传承老字号的传统工艺，同时将闲赋在家的原共庆园老职工请回来，默默开业。
    三个月后，共庆园馄饨馆在每天的就餐时间里，店内店外排着长长的等候队伍，从此历久不衰，被人传颂。如此盛况多家媒体竞相报道，杯称之为“共庆园现象”。由此可见共庆园品牌是如何的深入人心，受人爱戴。大连小吃店虽多，但多是小作坊不正规，此时共庆园可谓开创了大连现代中式快餐的雏形。随着生意的不断发展壮大，至2005年已经有16家连锁店面，覆盖了大连市内4大区，并开辟了集中加工统一配送，做到生产-运输-销售为一体的现代企业模式。
    在不断的发展中，共庆园凭借着良好的口碑，合格且物美价廉的产品在2001年8月荣获“辽宁省名优食品称号”
        2004年10月获得“大连市著名商标”
        2005年5月通过质量管理体系认证
        2011年获得食品药品安全创建活动的“示范单位”
        2013年5月，共庆园荣获了“辽宁省老字号”称号
    历程中共庆园馄饨馆业务不断发展壮大，但随着大连城市建设发展，路段改造，共庆园经历了5次搬迁，很多店面被拆，由于公司没有跟上城市建设改造步伐，没有及时的准备预案和城市拆迁方面等因数，造成了大量经营资源浪费。
    经历过这场风雨洗礼和磨炼，共庆园更加懂得了怎样去运营和服务。至此，共庆园整合资源，改革创新，2012年9月以来一改往年的生产经营模式，大力着手工厂翻新装修和购置生产线，做到手工包制、迅速冷冻、打包包装入库和配送的科学生产运输，保障了产品的卫生安全和品质。在新的改革里共庆园有着新的使命，追求卫生安全、营养丰富的合格产品；推出商场多方位的零售渠道；开创科学标准化的管理模式；塑造雅致温馨的时尚用餐环境。在连锁店面轻柔的音乐中，使每位顾客不仅能吃到放心可口的美食，又能感受休闲轻松的氛围；有着无线网、电源插座等贴心设施，是朋友聚首和休闲的好去处。